Son Dakika Muş Haberleri, Muş Son Dakika Haberleri, Muş Haber Sitesi
Anasayfa / Muş / Doğal armut pekmezi yapımı başladı

Doğal armut pekmezi yapımı başladı

Kışın birçok hastalığa karşı korunmak ve kansızlığı gidermek amacıyla kullanılan, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti 'Armut Pekmezi' yapımı başladı.Giresun'un eşsiz doğasında yetişen armut köylüler tarafından toplanarak kışın tüketilmek üzere pekmez haline getiriliyor. Her yıl yapılan bu eşsiz lezzet birçok kış hastalığına karşı ise bağışıklık sistemini güçlendiriyor.Bahçelerinde topladıkları armutları ilk önce seçip temizleme işleminin ardından kaynatarak pekmez haline getirdiklerini belirten Filiz Kahraman, iyi pekmez yapımının nasıl olacağını anlattı.Kahraman, iyi bir pekmez için sabır gerektiğini ifade ederek, 'Topladığımız armutları temizleyip ikiye ayırıyoruz. Büyük kazanların içerisinde odun ateşinde armutlarımızı iyice kaynatıyoruz. Kaynama işleminin ardından temiz bir tülbent kullanarak armudun suyunu çıkartıyoruz. Burada çıkan suyu başka bir kapta 3 ile 4 saat aralığında tekrardan kaynatıyoruz sonrasında ise soğumaya bırakıyoruz ve armut pekmezimiz hazır hale geliyor. Bu işlemler sırasında her hangi bir katkı, şeker kullanmıyoruz armudun kendi içindeki şekeri yeterli olduğundan' dedi. – GİRESUN

Bir önceki yazımız olan Zeytinlik semtinde hedef başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

Devlet desteği ile kurulan manda işletmesi besicilerin gelir kapısı oldu

Devlet desteği ile kurulan manda işletmesi besicilerin gelir kapısı oldu-Muş’ta yetiştirilen mandalar batıya sevk ediliyorMUŞ …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika akdeniz haberleri son dakika eğitim haberleri 2020 günlük ekonomi bültenleri yerli otomobil modelleri 2020 güncel saglik haberleri maç haberleri magazin haberleri türkiye kocaeli son dakika haberleri teknoloji haberleri 2020 siyaset haberleri son dakika ankara evden eve nakliyat